毛妹

回復 71# 左手


    嗯, 感謝分享.
目前先用KKF自然農法陳老師講解的泥土菌種(之前上課老師分享屏東高山上取得的)
加黑糖及米糠試做家中的果皮蔬菜葉, 試看看, 目前是沒發臭腐敗味, 等看結果了,
假如泥土菌種方式不成功則會考慮買益生菌來重新製作.

左手

回復 69# 黃毛


    毛大....
看來你也很環保，這個可以看看，我不是幫那家公司廣告....

http://www.phytokeeper.com.tw/page_13-2.htm

左手

回復 69# 黃毛


    哎~~這個該怎麼對你說呢??好吧!!我們就從原始做個開始....

在大自然中...空氣中，水裡，土壤，物種本身皆有微生物的存在，菌又分為益菌與壞菌，如大腸桿菌，霍亂弧菌這對身體有害，那麼如何去找到這些"益生菌"對物種無害且有所幫助...

益菌與壞菌...假設一盆土中可以容納100隻微生物，你希望這100隻的細菌是好的還是壞的，假設土壤中好壞菌各半，你淋上牛奶那好壞菌會同時增值(牛奶是氮素，土壤是碳素)，若用牛奶+糖類(碳素)+益生菌讓益生菌增值在灌入土壤提高土壤有益菌的佔有率，牛奶的分子很大植物無法直接吸收須經由微生物的分解後代謝出養份供植物體吸收那麼增值出的益生菌又遇到土壤中的有機質繼續分解與代謝，所以市售中強調的"牛奶拔辣"這是錯誤訊息，因為芭樂不會吃牛奶，"牛奶芭樂"只是一種噱頭但能提高水果價格跟冠上"有機"這兩個字有著異曲同工之妙，就是價格的變動....

菌種也有所不同各有其功能，強勢益生菌種如"枯草桿菌"，"酵母菌"，酵母菌在含碳量高且好氧的環境中增生快，農業常用"枯草桿菌"來做抑菌因為他強勢佔據不讓其他菌體入侵，菌體還有些其他功能無法一一列出，菌這們學問很深的就先以這樣略舉..


魚鱗魚內臟可以快速有微生物<=你要造菌可是你不知這"魚體"是何種菌，若把你這句話顛倒過來，加入"益生菌"那"魚體"就成為微生物的食物，動物性蛋白最好用"乳酸菌"來分解，你喝的優酪乳就是乳酸菌，養樂多是酵母菌.....魚內臟若用土壤掩蓋，只要你的土壤菌數夠...安啦!!不會有臭味，那些菌早就張著血盆大口等著你餵食，而且速度很快...

spade

回復 65# spade


   白殭菌菌株之特性差異比較

http://www.tactri.gov.tw/wSite/public/Attachment/f1380245970163.pdf


同樣白殭菌殺蟲能力差很多 自己沒能力篩選

毛妹

回復 66# 左手

上課的陳老師有說魚鱗魚內臟可以快速有微生物，
但要耐得住那魚腥味啊！我光想就

毛妹

回復 65# spade

嗯，上次就是這位陳老師跟泰國米之神來講解的，
講解過程我也有拍下影片，打算找時間研究一下.
感覺環保又可解決家中廚餘. 一兼二顧.

左手

回復  黃毛


   


毛大.....

你是不是再說這個....

這是一個60公升的桶子..裡頭有，沙土，廚餘渣，羊 ...
左手 發表於 2014-4-12 11:54

   

這是翻堆，這桶土壤裡頭的現象，佈滿菌的情形，目前還不能用，翻堆時還有酸酸的氣息，翻堆時若只是一股霉味，就可以使用ㄌ

運用土壤發酵要特別注意"含水量"，微生物的生存需要空氣，水，氮，碳，含水量過高會產"厭氧"，土壤會發臭變黑，正確發酵有機質會成為褐色或深褐色...
含水量第一注意後再來就是"氮素與碳素的比例"，適度的碳氮比有助於微生物的活躍，氮素過高發酵會產生異味，碳素過高會影響滲透壓<=這個可以問問S大(碳素)

微生物在發酵時會產生高溫，這是植物的致命傷，高溫可殺菌與殺死蟲卵與種子，微生物若直接施入植株土壤，在"活化"的過程中會產生"氮缺乏"，也就是缺氮現象，因為微生物舒醒後吸取氮素造成...

氮素=蛋白質
碳素=糖

說到這個"糖"就有趣ㄌ....糖有白糖，紅糖，黑糖，人們用糖把糖中最不營養的吃進肚子裡，把最營養的丟棄，蔗糖的提煉，第一道取得是白糖在來紅糖後是黑糖，糖的攝取過多對人體是一個負擔，製糖最後的產物就是"糖蜜"他得含糖量只剩約20%富含纖維質與留下蔗糖中的所有礦物，這是蔗糖中對人體最營養的部分與低糖

左手

回復 64# 黃毛


   


毛大.....

你是不是再說這個....

這是一個60公升的桶子..裡頭有，沙土，廚餘渣，羊糞，生豆渣，米糠，粗糠，糖蜜，益生菌(8菌=固氮菌群，硝酸菌種，溶磷菌群，酵母菌群，乳酸菌群，光合成菌群，放線菌群，生長菌群)，還有我的"阿木"買魚回來的魚鱗，內臟，魚鰓，冰箱冷凍裡的要丟肉類....通通做成這一鍋的情形....

spade

回復 64# 黃毛


   http://kkfintw.wordpress.com/  
自己採菌種雖然不用錢品質不穩定 米糠糖蜜發酵比較適合木黴菌生長 學術單位研究比較選出優良菌種 技術移轉工場控管品質 自己發酵肥料 魚雜肥份最高 味道超臭市區不適合 印度苦楝油驅蟲效果世界公認 台灣可能不適合種植 還沒看過有人種

毛妹

回復 62# 左手

    不知兩位是否有聽過 KKF自然農法, 不久前我有聽過他們講解自製微生物菌的課,
免費的, 感覺蠻不錯的, 附上網址給您參考看看.
課堂上不乏台大的高材生也在其中, 台大高材生想學起來到對岸去開發呢!
最近我把家裡的果皮蔬菜葉之類的廚餘, 開始自製KKF微生物菌了.
有些社區大學有實驗農場種有機稻米就是用這種微生物菌的方法呢.

    http://kkfintw.wordpress.com/2014/02/28/kkfintaiwan2014/

spade

回復 62# 左手


   農會一般比較保守 只賣台肥肥料 肥料行資材較多 谷特菌發酵液如果沒污染  新培養液滴幾滴當菌種 發酵味道一樣  豐本8種菌發酵後 應該只留下強勢菌種

左手

回復 61# spade


    農會不知有沒有再賣??

這次我的土壤裡有放自製的蝦蟹殼粉，放線菌最喜歡ㄌ可以增值
我再來灌古特菌看看，可是古特菌發酵液主要是菌種代謝出來的一些胺基酸與肥份，好像不會增菌

豐本18是放線菌，古特菌是放射腺菌....這兩種好像也有不同...

先這樣...睡覺去

spade

回復 59# 左手


   有空逛查某間 沒空逛肥料行  豐本18 滿點18 不需要網購吧

spade

回復 58# 左手


   豐本18印象中以前在滿點18 那時好像沒1公升 都是4公升  還有一家農作發 發酵液裡面攙啥咪碗糕不知 所以我喜歡自己買菌種發酵   古特菌(放射線菌)專治線蟲 我的橘子差很大

左手

回復 58# 左手


    對ㄌ...

"城堡"..豐本18有擺出來ㄌ，掯....漲價ㄌ且缺貨...